Originaires du Pays Basque, l’évidence s’est présentée à nous il y a un an, lors d’un voyage à New York. Réfugiées dans un des nombreux coffee shop de la ville, nous avons imaginé le nôtre aux couleurs de nos racines.

Passionnées par l’ambiance américaine, le café et les donut’s, créer un coffee shop sur notre territoire est devenu un rêve.